祭りイベント / お祭り・イベントわっしょい情報局 | 日本全国のお祭り・イベント情報を逐一お伝えする情報サイトです

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Title	お祭り・イベントわっしょい情報局 \| 日本全国のお祭り・イベント情報を逐一お伝えする情報サイトです
Description	フランスの洋菓子カヌレをご存知でしょうか。お菓子に詳しくないと知らないかも。日本では知られていないのですが、フランスでは歴史のある伝統的なお菓子です。知っているとちょっとスイーツ通な感じがするかも。では、カヌレについてご紹介しましょう。カヌレの正式な名前カヌレは、ワインでも有名なボルドーの伝統的なお菓子です。もともとは、ボルドー女子修道院で作られていたお菓子が世の中に広まったので、正式な名前は「カヌレ・ド・ボルドー」です。個性的なカタチをしたお菓子ですが、カヌレを作るきっかけは、ボルドーという土地柄にあります。カヌレが生まれるきっかけカヌレが盛んに作られたボルドー女子修道院は、ワイン生産で有名なボルドーにあります。フランスでも有数のワインの産地です。現在では、ワイン作りにも最新的な技術が使われるようになっていますが、昔は自然にあるものを利用して作っていました。ワインの澱を除去するために、鶏卵の卵白の用いていたことから、この地域では、卵黄が余ってしまうので、卵黄を再利用するためにお菓子作りも盛んになったのです。それで生まれたのがカヌレです。卵黄をたっぷりと使用して、コクのある焼き菓子として好まれ、現在でもボルドーでは、カヌレ作りが盛んです。 [ad#co-1] カヌレの食べ方カヌレは、買ってきたものなら外側がカリッとした状態で売っているので、そのまま食べても美味しいですが、自宅で手作りしたカヌレの場合は焼きたてよりも冷蔵庫で少し冷やした方が外側の食感がカリッとするので美味しくなります。カヌレの作り方カヌレ作りは、専用の容器などが必要なので、自宅で作る場合は、カヌレ用カップなどを準備するようにしましょう。手順は少し複雑ですが、わかりやすい工程の動画を見つけましたので、参考にしてみてください。カヌレの賞味期限カヌレは表示されている賞味期限があるので、市販のものはその表示に従いましょう。使用している材料によって日持ちの期間は違うので、それぞれの賞味期限を確認します。もしも長く保存したい場合は、冷蔵庫で保存して、食べる直前に少しレンジで温めて食べてもいいですが、保存の方法についてはお店で聞いてみることをおすすめします。いただきものでも、販売店は表示されていると思うので、お店で美味しく保存できる方法を教えてもらうといいですよ。プロしか知らない美味しい保存方法を教えてもらえることもあります。手作りの場合は、三日以内を目安にして食べるようにしてくださいね。冷蔵庫で保存する場合は、一つ一つを個別にラップで包むようにしましょう。結露してくっついてしまうと表面がキレイに剥がれないことがあるので、少し面倒でも個別に包むようにしましょう。
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WebSite	www.祭りイベント.com
Host IP	157.112.176.19
Location	Osaka, Ōsaka, Japan

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Last updated: Jan 30, 2022

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Traffic & Worth Estimates

Purchase/Sale Value	US$11,589
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Monthly Ads Revenue	US$190
Yearly Ads Revenue	US$2,317
Daily Unique Visitors	2,116
Note: All traffic and earnings values are estimates.

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   Registry Domain ID: 1940973703_DOMAIN_COM-VRSN
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   Updated Date: 2021-06-06T15:26:43Z
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   Registry Expiry Date: 2022-06-22T02:40:01Z
   Registrar: GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com
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